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2021,是切入餐飲的最好時機?

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點擊次數:187 更新時間:2021年08月06日16:02:25 打印此頁 關閉

40年,中國餐廳數量達到700萬家,餐飲總值近5萬億。后疫情時代,雖然很多餐企仍在負重前行,但在一些餐飲人眼里,餐飲行業發展的黃金節點已經來了


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餐飲行業是資本化率嚴重不足的行業。年收入四萬多億的行業,在2016年前,上市企業的市值加起來才幾百億。365行中,餐飲的資本化程度大概會排倒數二吧。” 2016年到2020年,中國餐飲上市公司市值達到了數千億,四年時間,翻了十倍,這個速度也超過了過去所有時代的發展。 “也許在2030年之前,中國餐飲會出現萬億市值的企業。供應鏈、央廚、外賣和團購平臺、SaaS以及AI機器人的發展,都會進一步助力餐飲行業的發展,中國餐飲正面臨著好的發展機會。

 

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