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速食料理包做的外賣,吃得放心嗎?【轉載】

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點擊次數:90 更新時間:2021年08月09日16:48:40 打印此頁 關閉

料理包現在到底有多“猛”


對大部分普通人來說,料理包是個比較陌生的詞,很多人聽到這個名字的時候都是一頭霧水,但是在外賣界,使用料理包卻是商家們心知肚明的秘密。
沒錯, 這就是小白變廚神的秘密,一包在手,天下我有!

包裝.jpg

鹵肉飯、香菇滑雞、麻婆豆腐、三杯雞、黃燜雞,紅燒牛肉,甚至老鴨粉絲湯、包子、餛飩,全部都有成熟的料理包制品。
可供應近70種不同菜品的料理包,包括主菜、配菜、下飯菜、湯等,單價多在3-10元之間?!?/span>餐飲店、外賣、機場、茶餐廳、網咖,都有供貨,只要在開水里加熱2-3分鐘,就可以出餐。

證件齊全,可放心購買!

 

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料理包部分可常溫保存,保質期為6個月;部分需要零下18度冷凍保存,保質期為一年。 可為客戶提供定制服務,“單品100件起,5個單品起定,可以根據客戶給的配方做料理包,沒有配方的,也能提供配方?!?nbsp;

料理包的流行很大程度上促成了外賣的標準化、工業化,而未來的餐飲業勢必會朝著工業化的趨勢前進 。
料理包真的安全、衛生嗎?
對于這樣的外賣,消費者能不能接受呢?

有網友認為“料理包總比黑作坊干凈得多”“保質期范圍內吃,應該沒有問題”還有網友“馬上下單料理包”

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有人則表示不能接受“驚掉下巴”“無法忍受不新鮮,即便是干凈統一的冷凍包,一年也有點久了”

經常點外賣的白領熊女士表示,在保證干凈、衛生、生產達標的前提下,自己是可以接受一些商家使用外賣料理包的,不過她認為這些商家應將使用情況如實告知消費者。
商家有義務保證消費者知情權不被侵權



上海漢盛律師事務所高級合伙人李旻表示,法律上并沒有明確規定商家在哪些情況下需要對消費者達到何種程度的告知義務。“只能說,如果消費者去問,那么商家肯定要如實回答,以確保消費者的知情權不受侵犯?!?/span>


此外,李旻提到,判斷外賣商家有沒有侵犯消費者知情權,主要得看對方的主觀意愿,是否有明確表態自己產品不是料理包,或者通過一些行為、言論等進行暗示,而不能簡單以商家沒有主動說自己使用了料理包就認定其侵犯了消費者知情權。
人的生活離不開一日三餐外賣對于許多工作繁忙的人而言更是應急之需希望有關各方聯手共同規范讓大家吃的明明白白安安心心


本文轉載自湖北日報侵刪

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